​【深度剖析】成都三圣乡农家乐，为什么现在“乐”不起来？

【深度剖析】成都三圣乡农家乐，为什么现在“乐”不起来？

#「闪光时刻」主题征文 二期#

成都锦江区三圣乡，一个离主城区近且农家乐相对集中的地方，一说到去农家乐，这里似乎是不少成都人的首选、是成都人的后花园！

吃饭喝茶打麻将，是农家乐长久以来吸引消费者的三张王牌！尤其在老一辈的眼中，农家乐更是亲朋聚会、喜事宴请的首选之地，然而这样的消费形式似乎正在逐渐失去顾客的青睐。

举一个真实案例，我的一个邻居，在三圣乡经营特色农家乐已经有15年时间了，是最早一批农家乐老板之一，规模不算太大，大概800个平方左右，地是从村里租过来的，前十年每年有近百万元的收入，属于先富起来的人，住别墅，开豪车！

从2015年开始，生意每况日下，越来越差，最近两年的营业额不足最高峰的40%，由于租金是递增，用人成本也增加，导致整个成本上涨，所以，现在很难再赚到钱，甚至亏钱，并且整个三圣乡农家乐都遇到了这样的困境！

我觉得农家乐为什么“乐”不起来，主要原因如下：

1.定位：

以前的三圣乡农家乐以“质优价廉”为根本，是成都50～70后的首选，约上几个朋友或者全家游玩，一天下来，也花不了多少钱，甚至比城里的餐厅还便宜！随着成本的不断提高，“质优价廉”的优势已不复存在，那么就已经把老一辈的消费者排除了！

2.消费习惯：

随着时间的推移，80～00后成为了消费主力，现在的年轻人更喜欢游山玩水，喜欢新鲜的事物，喜欢快节奏的生活！他们的主战场是火锅，串串，健康餐，西餐等，从数量上升到质量，提高自己的生活品质为前提，农家乐已经不是他们的首选！

3.自驾游的兴起：

现在基本上家家都有车，成都的私家车拥有量全国第二，达到520万辆，周边1-2小时生活圈已是他们的首选，比如青城山、都江堰、乐山、特色古镇等，既有玩的，又有吃的，并且很多比成都的都好吃，价格还便宜！

4.消费力下降：

这几年大环境不是太好，收入大不如前，又加之疫情，房价上涨等因素，餐饮行业受到了双重打击，外出用餐的人群越来越少，整个行业都在缓慢的恢复！

5.思路转变：

三圣乡农家乐老板大多是创一代，用传统的观念和思维模式经营，赶不上时代的潮流，消费理念的改变，环境比较陈旧，所以慢慢会被消费者和市场淘汰！

以上几点，是导致农家乐“乐不起来”的直接原因，希望三圣乡农家乐老板些，审时度势，积极探索，调整思路，尽快转变观念！又加之政府在做花香农居的整体升级，环境将越来越好！

不知道这样的改变和升级，能否带来积极良性的发展，让我们试目以待！

谢谢大家阅读，你们怎么看待三圣乡农家乐遇到的困境？欢迎讨论并建议！