次高端之王，酒友津津乐道的良心酒剑南春，为何跌入二线阵营？

2025-07-12 05:27 来源：天缘知识点击：

次高端之王，酒友津津乐道的良心酒剑南春，为何跌入二线阵营？

导语：次高端之王，酒友津津乐道的良心酒剑南春，为何跌入二线阵营？

剑南春号称盛唐宫廷御用酒，但根据记载，掐着指头算算，他们家的酿酒技术从战国中期就已经开始了，只不过酿酒的高光时刻是在一千多年后的盛唐时期被颁发的荣誉。此时此刻想想正在喝着一杯来自经过唐朝鉴定的高端白酒，双手还有些微微颤抖。恍惚间有一种与历史握手交流的魔幻感油然而生。

那么剑南春与唐朝的渊源是从什么时候开始的呢？相传李白还为了喝到此美酒，还曾把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。

在唐玄宗时代，全国被分为关内道、河南道、河东道、河北道、山南道、陇右道、淮南道、江南道、剑南道、岭南道等10道，当时整个四川的一半，包括绵竹这个地方，称之为建南道，那个时候的酒大多都称为烧酒，很好多制酒的地方都叫做烧坊，剑南春当时取名叫剑南烧春，“春”是品尝过去的感受，古时候的一个雅称。唐大历十四年(公元779年)，“剑南烧春”被定为皇室专享的贡酒，记于《德宗本纪》。一直到清乾隆年间太史李调元在《函海》中说：“绵竹清露大曲酒是也，夏消暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气。”他还赋诗称：“天下名酒皆尝尽，却爱绵竹大曲醇。”

那么，说到这里就反映出一个问题了，为什么现在提起中国白酒，大多都只能想到茅台、五浪液等？

说说我的想法吧！其实，剑南春也曾是中国白酒第一线阵营，让我们回到2000年，当时剑南春历史上评价褒贬不一的乔天明先生，出任了剑南春的董事长，这个董事长非常大胆，他一上任就对剑南春产品进行了一系列大胆的战略调整，这一调整，也使得剑南春一跃成为中国白酒的第一阵营，甚至与茅台、五粮液并并肩称为茅五剑！于是剑南春就长期稳坐中国的高端白酒的宝座

但是，高端白酒市场它的容量是有限的，时间很快就来到了2010年，完成了改制的洋河，凭借着蓝色经典广告的狂轰滥炸，和这种比较差异化的市场定位和出色的营销，使这个洋河一跃成为了中国白酒的前三强，重塑了高端白酒的格局，这也就使得剑南春就掉队了，在加上当时四川地震的原因，造成了许多老酒的损失，其中就有剑南春，这也是剑南春掉出了第一阵营的原因之一。

还有一个就是，在2018年四川省委的一次会议上，给川酒的六朵金花了定了一个新目标，打造五粮液，泸州老窖为两个全国白酒三强品牌；郎酒和剑南春两个为全国白酒的十强品牌；水井坊和品味舍得两个为全国白酒的15强品牌，从与茅台、五粮液并肩为茅五剑的全国三强到这个全国十强，这个地位的变化，无疑就坐实了剑南春已经直接跌出了第一阵营，完全在第二阵营来了。

也许是受到了这份地位变化的刺激，又加上的是对这种业绩迫切增长的需求，百年不涨价的剑南春突然就提价了，而且还提了好几次，以我眼光去看其实就是在05年左右的时候，剑南春与这种市场主流的消费观念，发生了一些明显倾向性的改变，只不过当时在这种茅五剑三强的这种名誉的照耀下，大家没怎么注意。

不过，时至今日不同往日了，拿剑南春的这种提价来说，是一种无奈，这个剑南春虽然提了好几次价，但是与其他的名酒相比，甚至是与一些不知名的白酒相比，它这个提价算少的，提的也就那么一点点，正是这份提价提的不多，就积累了非常非常多的忠实的消费者粉丝，而且大家对于剑南春的这份良心也可以说是津津乐道，这也就直接促使它成为了次高端白酒的王者，销量最大的次高端白酒。