物以稀为贵，冷门水果系列—树莓

2026-04-05 10:13 来源：天缘知识点击：

物以稀为贵，冷门水果系列—树莓

说起，树莓大伙肯定比较陌生，它就是鲁迅笔下的“覆盆子”小时候我吃过野生的覆盆子酸酸甜甜的好吃极了。可能不能像苹果似的随时能吃到，我对它有种特别的喜爱。直到长大参加工作就再也没吃到过，就连市面上我也没看到有卖的。下面我们一起了解一下树莓吧！

树莓

树莓具有栽培简单、繁殖容易，结果早、上市快，一年栽植多年受益等特点。栽植两年便可结果，第三年丰产，亩产可达750—1500公斤。树莓易种易管理，但需人工采收，属劳动密集型产业。秋树莓（即所谓双季莓）定植当年即可挂果，其它如夏红树莓、黑莓等第二年开始挂果，第三年进入丰产期。经济寿命20年。树莓果实及其深加工产品国际市场缺口较大，供不应求，可全部出口创汇。

在网上看到这么一篇文章报道：

山东章丘窦广磊种植覆盆子创业致富故事

我们最早听说覆盆子是在鲁迅先生的散文《从百草园到三味书屋》中。”窦广磊称，他了解到树莓是一种典型的药食两用水果，因其突出的抗癌、抗衰老的保健功能和巨大的市场价值，在国际市场被誉为“生命之果”，而在国内，树莓发展仅仅处于起步阶段，山东省更是少之又少。

于是，他便先后到北京、东北、河南等种植基地和深加工企业进行考察、学习。考察成熟后，2012年窦广磊顶着家人的反对，毅然辞去了莱钢的工作，回到章丘老家，开始了树莓的种植。

创业路上多磨难，一次，有一个树莓品种，抗寒性差，冬天需要把藤蔓进行埋土。由于他不知道，结果损失了20多万元。家庭、资金、压力，创业之路注定是这样的步履维艰。在不断试错中，窦广磊的管理经验和技术也越来越丰富，如今他的树莓园已经扩大到300多亩，是目前山东省品种最多、规模最大的种植基地，初步形成了以黑莓、红莓、紫莓、黄莓、蓝莓为特色的小浆果采摘园和以黑莓为主体的规模化种植示范园。