​如何手工制作美味可口的汉堡包

如何手工制作美味可口的汉堡包

本文介绍了手工制作汉堡包的详细步骤，包括烤制牛肉饼、烤面包、准备配料、组合汉堡包及烤制汉堡包等。

每个汉堡包约含热量550千卡，适合任何人群食用。

材料：- 面包：4个- 牛肉饼：4个（每个约120克）- 西红柿：2个，切片- 生菜：4片- 洋葱：1个，切片- 芝士片：4片- 蛋黄酱：适量- 芥末酱：适量- 盐：适量- 黑胡椒粉：适量- 橄榄油：适量做法：1. 烤制牛肉饼。

在大碗中将牛肉、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

将牛肉分成4份，用手压成饼状。

在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至中高温。

将牛肉饼放入锅中，煎约4-5分钟，翻面继续煎约3-4分钟。

移至烤箱中，以200℃烤约5分钟。

2. 烤面包。

将面包切半，放入烤箱中，以200℃烤约2-3分钟。

3. 准备配料。

将西红柿、洋葱和生菜洗净切片。

芝士片备好。

4. 组合汉堡包。

将烤好的面包上涂抹蛋黄酱和芥末酱。

将生菜放在面包上，再放上烤好的牛肉饼。

放上西红柿、洋葱和芝士片。

将另一片面包盖上去。

5. 烤制汉堡包。

将组合好的汉堡包放入烤箱中，以200℃烤约3-4分钟，直至芝士片融化。

技巧与细节：1. 牛肉饼不要压得太扁，否则会煎熟后很干。

2. 在煎牛肉饼时，不要频繁翻动，否则容易煎破。

3. 烤面包时要注意时间，不要烤焦。

4. 汉堡包组合时，可以根据个人口味加入其他配料，如酸黄瓜、培根等。

营养分析与热量：每个汉堡包约含热量550千卡，蛋白质约30克，脂肪约20克，碳水化合物约55克。

适合人群：任何人群均可食用，但需注意热量摄入。

饮食忌讳：无特殊忌讳。