​如何制作美味可口的柠檬鸡腿

如何制作美味可口的柠檬鸡腿

这篇文章介绍了制作美味柠檬鸡腿的具体步骤，包括腌制、调料混合、烤制等。

柠檬鸡腿口感鲜美，营养丰富，特别适合需要控制卡路里的人食用。

柠檬鸡腿材料：- 鸡腿 4只- 柠檬 2个- 盐 1茶匙- 黑胡椒 1/2茶匙- 大蒜 3瓣- 橄榄油 2汤匙- 百里香 1/2茶匙做法：1.将鸡腿放入一个大碗中。

2.在柠檬中取出1汤匙柠檬皮屑，然后挤出柠檬汁，混合柠檬皮屑。

3.在鸡腿上均匀地涂上柠檬汁混合物，覆盖并放入冰箱，腌制30分钟。

4.在大碗中混合盐、黑胡椒、大蒜、橄榄油和百里香。

5.将鸡腿从冰箱中取出，将其拍干。

6.将鸡腿放入混合物中，彻底涂上，确保每个鸡腿都被涂上混合物。

7.将鸡腿放入烤盘中，烤箱预热至375°F（190°C），烤制25-35分钟，直到鸡肉熟透，取出后放置10分钟。

8.将剩余的柠檬切成楔状，装饰在鸡腿上。

技巧与细节：- 柠檬汁可以增加鸡肉的酸度和清新口感，腌制时间不要过长。

- 混合物中的百里香可以增加鸡肉的香气和口味。

- 烤盘可以先涂上一层油以防止鸡肉粘住。

- 烤制时间因烤箱不同而异，需要根据鸡肉的大小和烤箱的性能进行调整。

- 烤制后，鸡肉要放置10分钟，以保证肉汁充分渗透。

营养分析和热量：每份鸡腿含有约200卡路里、20克蛋白质和12克脂肪。

柠檬酸可以帮助消化，对身体有益。

适合人群：适合喜欢鸡肉和柠檬口味的人食用。

特别适合需要控制卡路里的人食用。

饮食忌讳：无。

这款柠檬鸡腿不仅简单易做，而且口感鲜美，营养丰富，非常适合需要快速准备健康美味餐食的人。