​法国出现篮子大小“牡蛎王” 但还是输给比利时那只

法国出现篮子大小“牡蛎王” 但还是输给比利时那只

据法国时讯报报道,岁数大一些的朋友都在中学语文课本里学过《我的叔叔于勒》，在这部莫泊桑的短篇小说代表作里，于勒一家难得出海旅游，咬牙发狠享受了一把的“高大上”美食不是别的，正是法国比斯开湾一带的名产——牡蛎。如果放上餐桌享用，“画风”通常是这样的，典雅而秀气不是么?（参考消息网独家编译，转载请注明出处）

而历史上法国保王党人的大本营——旺代省更号称“牡蛎之乡”，牡蛎是这个农业/旅游业省份的招牌和名片，图为旺代省牡蛎推介海报，写着“大西洋旺代省名产牡蛎”。

通常的旺代省牡蛎个头并不大，比如这一小盒，怎么说该有个三十多只吧。

日前在旺代省的一座牡蛎养殖场，一位名叫杜博思(Sébastien Dubos)的养殖户捕获了一只货真价实的“牡蛎王”：这只巨大的牡蛎长达37.5厘米，壳宽平均9厘米，重达1.4公斤，一只大号篮子勉强能容纳得下它。它到底有多大：它的长度差不多和一张5欧元纸币的4.5倍仿佛，至于一枚欧元硬币，在它庞大的体态面前宛如一粒黄豆。图为“牡蛎王”和普通牡蛎的对比。

这位老兄就是“牡蛎王”的主人——牡蛎养殖场场主杜博思，他介绍称，其实这个养殖场是他刚从别人那买来的，照例，新买的养殖场要先进行“翻塘”清理，以便按照自己的计划进行养殖，不至于受到污染，结果他在“翻塘”时意外发现了深藏淤泥中的“牡蛎王”。有水产专家认为，“牡蛎王”是大龄牡蛎，因为藏得隐蔽所以躲过了一次次牡蛎收获，若非养殖场易主，它恐怕还能继续这么长下去。

“牡蛎王”的出现震惊了当地传媒，有地方媒体自豪地表示，尽管最近几十年这里出产的牡蛎不下80吨，但如此的大家伙还是平生第一次看见。遗憾的是，不合时宜的“翻塘”打破了“牡蛎王”挑战世界纪录的迷梦：“世界最大牡蛎”的桂冠属于一只比利时牡蛎，其长度为38厘米——没错，就比旺代省的“牡蛎王”长那么半厘米而已。图为2015年8月28日，比利时兹万海域发现的“牡蛎王”及其发现者勒夏(Marc Lechat)一家。