​吃4大长寿食物 多活十几年

吃4大长寿食物 多活十几年

吃4大长寿食物 多活十几年

海带

海 带，热量低且充满胶质、矿物质，很适合现代人的美容健康食品。

海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。

最大的优点是，海带热量低， 做为宵夜点心不用担心发胖。

海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。

加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽，帮助排便不长胖。

白菜

在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。

现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。

白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。

但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气，止咳化痰还抗癌。

荞麦

研究发现，荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、 增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。

此外，其降血压和助眠的效果也很好。

荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有"净肠 草"之称。

可以将荞麦面凉拌、煮汤。

也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥，降压助睡眠。

大蒜

大蒜可以消炎又杀菌。

在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。

以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。

近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。

但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。